Experiment: Lizza (Low Carb Pizza)

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Im Kühlregal bin ich auf Lizza – Low Carb Pizza gestoßen. Passt super zu meinem Vorsatz ein paar Kilo zu verlieren. Der Lizza-Teig besteht aus Wasser, Mehl aus Goldleinsamen, Kokosmehl, gemahlenem Chia, Meersalz und Flohsamenschalenpulver. Das klingt richtig gesund! Die gesamte Lizza hat nur 210kcal.

Bevor man die Lizza nach Lust und Laune belegen kann, muss man den Teig mit einer Gabel von beiden Seiten einstechen und im Backofen vorbacken. Weiterlesen

Ausstechplätzchen

Heute haben wir klassische Ausstechplätzchen gebacken…

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In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei. Zwischen Mehl und Milch macht so mancher Knilch eine riesengroße Kleckerei. In der Weihnachtsbäckerei! In der Weihnachtsbäckerei! Wo ist das Rezept geblieben von den Plätzchen, die wir lieben?
wer hat das Rezept verschleppt?

Ich habe es gefunden: Weiterlesen