Spaghetti mit Thunfisch-Frischkäse-Sauce

mmmh… einfach lecker ❤ und dazu auch noch unkompliziert, schnell gemacht und eine tolle Alternative zu Spaghetti Bolognese oder Carbonara – perfekt für Thunfisch Liebhaber!

Zutaten20171229_135210.png

  • 250g Spaghetti (ich nehme immer Vollkorn)
  • 250g Frischkäse mit Kräutern
  • 1 Bund Lauchzwiebeln
  • 1 Dose Thunfisch
  • Pfeffer, Salz, Muskat
  • etw. Olivenöl zum Anbraten
  • evtl. etwas Milch und Wasser
  • evtl. Cocktailtomaten

Zubereitung20171229_143114.png

Zunächst kochst du die Spaghetti nach Packungsbeilage.

In der Zwischenzeit wäschst du die Lauchzwiebeln und schneidest sie in kleine Ringe. Dann dünstest du die Zwiebeln im Olivenöl.

Entwässer den Thunfisch und gib ihn zu den Lauchzwiebeln und lass ihn kurz mit anbraten. Dann gibst du den Frischkäse hinzu, rührst alles gut um und würzt es mit Salz, Pfeffer und Muskat. Ist die Sauce zu dickflüssig, dann gib noch etwas Milch und Wasser hinzu. Wenn du magst kannst du nun auch noch geviertelte Cocktailtomaten unterrühren.

Sind die Spaghetti fertig, dann schütte das Wasser ab und gib sie anschließend zu der Sauce. Alles gut umrühren und servieren – schmeckt auch wunderbar mit Parmesan!

Guten Appetit!

Mehr Rezepte findest du unter Kochen!

2 Kommentare zu „Spaghetti mit Thunfisch-Frischkäse-Sauce

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